МЕНЮ Home

Маффины с шоколадом

Нежные маффины с шоколадом внутри – это невероятно аппетитная выпечка, которую оценят абсолютно все. И ваша семья и гости. Такие кексы не стыдно будет поставить на праздничный стол или подавать гостям к чаю или кофе. Состав: масло сливочное 100 гр, сахар 100 гр, яйцо 3 шт, мука 200 гр, разрыхлитель […]

Печеные пирожки с мясом, рисом и яйцом

Необыкновенно вкусные пирожки, просто пальчики оближешь! Тесто тает во рту, а начинка мягкая и нежная. Состав: для теста — дрожжи сухие 1 пакетик (8 гр.), молоко 300 мл, соль 1 ч. ложка, сахар 2 ст. ложки, яйцо 2 шт, растительное масло 100 мл, мука примерно 700 гр. (сколько возьмет тесто). […]

Копченое мясо

С наступлением теплых денечков, вновь становится актуальной дачная кулинария. Рецепт приготовления относительно быстрого копченого мяса, Вам наверняка понравится. Состав: мясо целым куском примерно 2 кг. (лучше всего подойдет свиная шея). Специи: кориандр, чеснок, красный и черный перец, базилик, майоран, соль. Приготовление: хороший кусок свинины обмываем, высушиваем салфетками, натираем солью и […]

Дачные работы в марте

Дачные работы в марте — открывают настоящий сезон для дачников и огородников. Природа, а с ней и люди пробуждаются от зимней спячки. И это основные симптомы для начала весенних работ. От качественно выполненных работ на даче в марте зависит вся садовая архитектура, правильный рост растений и как главная отдача – […]

Драники с начинкой (колдуны)

Одна из разновидностей драников — колдуны, картофельные лепешки с начинкой. Начинка в колдунах бывает разная и мясная и овощная и даже сладкая. Состав: картофель 5-6 шт, лук репчатый 1 шт, яйцо 2 шт, мясной фарш 200-250 гр, соль, перец по вкусу, мука, растительное масло для жарки. Приготовление: на мелкой терке […]

Гречневый хлеб в духовке

Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой, ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом. Состав: вода 270 гр, крупа гречневая 90 гр, мука пшеничная 200-210 гр, дрожжи свежие 10 гр, соль 1 ч. ложка, сахар 2 ч. ложки. Приготовление: гречневую крупу смолоть грубо. Вообще, хорошо подойдёт […]

Картофельный кныш

Очень вкусная, незатейливая и красивая выпечка с начинкой для вашего стола. Состав: тесто — 2 1/2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложка соли, 1 яйцо, 80-100 мл растительного масла, 1 ч. ложка уксуса, 100 мл воды. Начинка — примерно 5 средних картофелин, 1 средний лук, 1 ст. […]

Закусочные «наполеончики»

Блюдо достойно не только обычного, но и праздничного стола. Готовится на основе слоеного теста. Все просто и доступно. Состав: готовое слоеное дрожжевое тесто 2-3 листа или половина рулона. Начинка: пачка любого сливочного сыра 230-250 гр, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка тертого хрена из баночки (или по вкусу), щепотка […]

Рецепты каш для детей

Полезные и очень вкусные каши для детишек. Готовятся очень просто! Овсяная каша с бананом Время приготовления: 20 мин Количество порций: 2 Ингредиенты: Овсянка — 1 Стакан Бананы — 2 Штуки Вода — 2 Стакана Сахар — 2 Ст. ложки Масло сливочное — 2 Ст. ложки Корица — По вкусу 1. […]

Куриный рулет с начинкой

Куриный рулет с сыром и фаршем отлично разнообразит ваше домашнее меню. Состав: куриные бедра 3 шт, фарш куриный филейный 200 гр, морковь 40 гр, лук репчатый 50 гр, соль и перец черный по вкусу, горчица 20 гр, сыр твердый 100 гр, сметана 30 гр, масло растительное 20 гр. Приготовление: с […]