МЕНЮ Home

Куриные блинчики с сыром на кефире

Рецепт этого простого и вкуснейшего блюда, можете смело занести в свои кулинарные записи, наверняка оно станет вашим любимым.

Ингредиенты:

2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
2 яйца
100 г кефира
100 г муки
по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
соль, специи по вкусу




Приготовление:

Все продукты перемешиваем, и получаем смесь из курицы, сыра и зелени со специями.

Разогреваем сковороду с растительным маслом.

Выкладываем получившуюся смесь столовой ложкой в виде небольших не толстых блинчиков и жарим на среднем огне до красивой поджаристости (готовности), сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые блинчики выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Приятного аппетита.



Рубрика: Мясные блюда Птица