МЕНЮ Home

Простые рецепты

Курица в медово-горчичном маринаде

Рецепт курицы, запеченной в медово — горчичном маринаде, относится с числу «ленивых» рецептов. Готовится очень быстро, съедается еще быстрей. Несмотря на простоту рецепта, курица получается совершенно волшебной, начиная от восхитительного запаха и заканчивая нежным вкусом. Ингредиенты: 4 куриных окорочка, 3 чайные ложки зернистой горчицы, 3 столовые ложки жидкого меда, 3 […]

Картофельный хворост

Картофель самый востребованный овощ на наших столах. А блюд из него можно приготовить большое множество. Наряду с давно известными блюдами можно попробовать разнообразить свой стол и некоторыми картофельными изысками. К таким блюдам можно отнести картофельный хворост. Готовится он довольно быстро. Его хорошо подавать с молоком или сметаной, а также использовать […]

Овощи фаршированные капустой в рассоле

Каждая хозяйка должна уметь консервировать овощи, ягоды и фрукты. Соленья и прочие консервы, которые приготовлены самостоятельно, в любое время порадуют вас и ваших близких, главное соблюдать определенные советы и рекомендации. Предлагаем вашему вниманию быстрый рецепт приготовления фаршированных баклажанов и сладкого перца. Состав: баклажаны (средние) 5-6 шт, сладкий перец 5-6 шт, […]

Кабачковая запеканка с помидорами

Запеканка из кабачков и помидоров похожа на овощную сытную пиццу, а готовится кабачковая запеканка проще простого! Список ингредиентов кабачки — 3-4 шт помидоры — 3-5 шт сметана — 400 г твердый сыр — 250-300 г яйца — 4-5 шт зелень укропа и петрушки — 1 пучок чеснок — по вкусу […]

Малосольные огурцы

Огурцы по этому рецепту хрустят уже через 40 минут. Список ингредиентов свежие огурцы — 500 г зелень укропа и петрушки — 1 пучок чеснок — 5-6 зубчиков соль — 1/2 ст. ложки Способ приготовления Нам понадобится пол кг огурчиков. Моем их и отрезаем кончики. Добавляем к огурцам измельченный чеснок, зелень […]

Соте из баклажан

Овощное соте — вкусное блюдо как в холодном, так и в теплом виде. Список ингредиентов баклажаны — 4 шт репчатый лук — 1-2 шт помидоры — 5-7 шт морковь — 1 шт острый стручковый перец — 1/2 шт сладкий болгарский перец — 4-5 шт чеснок — 3-5 зубчиков соль, перец […]

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры по этому рецепту — быстрые и в приготовлении и в поедании. Уже через 6 часов помидорчики готовы и просятся на стол. Список ингредиентов помидоры — 700-800 г укроп, петрушка — по две веточки чеснок — 2-4 зубчика острый перец — по вкусу морковь — 2-3 кружочка для маринада: […]

Маринованные баклажаны

Прежде всего, это вкусно, а вот еще и фаршированные зеленью — просто шедевр среди подобных закусок! Список ингредиентов баклажаны — 1 кг морковь — 2 шт сладкий болгарский перец — 1 шт острый перец — 1/2 шт чеснок — 5-7 зубчиков зелень — 1 пучок соль «salute di mare» — […]

Соус Ткемали

Ткемали — грузинский соус. Его можно подавать к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы. Список ингредиентов слива алыча — 1 кг чеснок — 1 головка красный острый перец — 1 стручок кинза, укроп — пучок соль — 2 ч. ложки сахар — 3 ч. ложки молотый кориандр — 1 […]

Хрен домашний

Многие хозяйки не могут представить подачу холодца без этой приправы. Хрен по праву считается кладезем полезных ферментов. Список ингредиентов корень хрена — 100 г свекла — 1 шт соль — по вкусу сахар — по вкусу уксус 9 % — 1 ст. ложка Способ приготовления Очистить и помыть корень хрена. […]