МЕНЮ Home

Салаты

Шашлычный салат

Этот салат любят все без исключения. Он действительно напоминает холодный шашлык, очень вкусно! Готовится просто и легко, а съедается ещё быстрее. Вместо обычного уксуса, можете использовать яблочный, но добавляйте немного больше. Ингредиенты: свинина (отварная солью, с лавровым листом, перцем и луковицей) — 500 г лук — 3 шт. лимонный сок […]

Слоёный салат с рисом и красной рыбой

Легкий, нежный салатик с рисом, огурцом и слабосоленой красной рыбой. Салат готовится очень быстро и легко. Ингредиенты: Рис — 150 г Огурец — 1 шт Яйцо куриное (вареные) — 2…3 шт Морковь (вареная) — 1 шт Укроп (или другая свежая зелень) — 1 пуч. Лук красный — 1 шт Васаби […]

Красивая закуска

Очень вкусная и нарядная закуска из слабосоленой рыбки. Украсит любой праздничный стол. Ингредиенты: лосось слабосоленый — 150 гр. красная икра — 2 ч. ложки сметана — 100 гр. укроп — по вкусу Приготовление: Рыбку нарезать мелким кубиками. Укроп порезать мелко, и добавить к рыбе. Заправить сметаной, перемешать. Выложить закуску в […]

Салат с диким рисом, авокадо и морепродуктами

Для тех кто любит экспериментировать и стремится в праздничное меню включать новые и необычные блюда. Попробуйте вкусный салат с морепродуктами, авокадо и диким рисом. Ингредиенты: Заправка Майонез — 2 ст. л. Горчица — 1/2 ч. л. Чеснок — 1 зуб. Орегано — 1 щепот. Соевый соус — 2 ч. л. […]

Салат-закуска

Салаты и закуски могут быть сложными, слоеными или вперемешку, а есть простые, которые готовятся в считанные минуты. К таким относится и мой салатик. Всего три составляющих ингредиента, а удивят любого гурмана. Ингредиенты: Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт Яблоко (среднее) — 1 шт Лук репчатый (небольшой) — 1 шт Масло […]

Грибной салат ‘Застольный’

Рецепт очень вкусного салата из грибочков, которые готовы уже через 30 минут. Ингредиенты: Вешенки — 400 гр. Перец болгарский (можно замороженный) — 1 шт Лук репчатый (не большой) — 1 шт Зелень (петрушка или укроп) — 1 пучок Чеснок — 2 зуб. Масло растительное (рафинированное) — 50 гр. Уксус (9%) […]

Салат из блинчиков и салями

Обалденный салат, нежный и насыщенный, для семейного завтрака, обеда или ужина. Ингредиенты Твердый сыр Колбаса салями и сырая морковь в одинаковом количестве Чеснок 1-2 зубчика Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала) Майонез по вкусу Приготовление: Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. […]

Салат с куриной печенью

Слоеный салат с куриной печенью вполне достоин праздничного стола. Ингредиенты: отварная печень — 500 гр. отварные яйца — 3 шт. огурцы — 2 шт. обжаренный репчатый лук с морковью — по 1 шт. майонез — по вкусу соль — по вкусу маслины и перец — для украшения растительное масло — […]

Салат «Бахор»

Этот вкусный мясной салат из узбекской кухни можно приготовить с любым мясом: бараниной, птицей или говядиной. Предлагаем вариант с говядиной. Ингредиенты: помидоры — 2 шт. огурец — 2 шт. яйца — 2-3 шт. говядина отварная — 150 гр. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 1-2 зубчика сыр твёрдый — […]

Салат из свиного сердца

Салат свиного сердца – довольно простенькое в приготовлении и экономное блюдо, которое к тому же получается безумно вкусным, сытным и полезным. Ингредиенты: Свиное сердце – 1 шт. Яйца куриные – 4 шт. Морковь –180 гр. Лук – 80 гр. Зелёный горошек – 280 гр. Майонез – 150 гр. Листья салата для подложки […]