МЕНЮ Home

Десерты

Ванильная помадка с орехами и цукатами

Этот десерт на вкус получается очень сладкий, с явно выраженным ароматом орехов, чем-то напоминает щербет. Ингредиенты: Сливки (33%) — 100 мл Ванильный сахар — 1 пакет. Сахарная пудра — 150 г Молоко сгущенное (вареное) — 50 г Соль — 1 щепот. Миндаль — 40 г Орехи кешью — 40 г […]

Блинный торт с вишневым сиропом

Очень простой в приготовлении домашний торт из блинов и сливочного крема. Выпечка получается мягкой и нежной, и на самом деле тает во рту. Рекомендую! Ингредиенты: Блинчики — 20 шт. Сливки 35-40% — 300 гр. Сахар — 300 гр. Вишня. Приготовление: Взбейте сливки с 200 гр. сахара до твёрдых пиков. Выкладывайте […]

Творожный домик

Мороженое «Лакомка» из 90-х — если вы тоже его любили, этот рецепт вам должен понравится! Ингредиенты: 300 гр. сливочного масла; 250 гр. творога (жирность можно взять любую, у меня — 9%); 12 обычных бисквитных печений прямоугольной формы; 5 ст. л. какао-порошка (без сахара и других добавок); горсть изюма; 2 ст.л. […]

Заварной апельсиновый крем

В преддверии любого праздника, всегда хочется приготовить что нибудь необычное, но не очень сложное. Отличным решением будет приготовить заварной апельсиновый или мандариновый крем. Его можно есть как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, наполнения пирожных, трубочек, украшать им маффины или наполнять насыщенным и ароматным кремом сдобные булочки. И н г […]

Бисквитные пирожные

Замечательные бисквитные пирожные очень мягкие, с приятным вкусом. Их можно приготовить с любым кремом и украсить по своему желанию и вкусу. И н г р е д и е н т ы Для бисквита 3 яйца 1 стакан сахара 0,5 пакетика ванильного сахара 1 стакан муки 1 ч. ложка разрыхлителя […]

Торт «Абрикосовое безумие»

Название торта не случайное, потому что у его очень насыщенный абрикосовый вкус, который наверняка понравится самому привередливому сладкоежке. Ингредиенты: Мука пшеничная 560 гр. Масло сливочное 200 гр. Сахар 200 гр. Яйцо куриное 2 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Курага 600 гр. Вода 500 мл. Орех грецкий 50 гр. Абрикосовое пюре 200 […]

Творожный десерт

Творожный десерт с бананом замечателен и по вкусу, и по форме. Выглядит это лакомство как торт,  но печь его не нужно, готовится за 15 минут, нравится и детям, и взрослым. Ингредиенты: желатин — 20 гр. молоко — 1,5 стакана творог — 400 гр. сметана — 250 гр. сахар — 1 стакан […]

Творожное желе

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны. Ингредиенты: сметана — 250 гр.; творог (диетический, можно детские творожки) — 400 гр; сахар (песок) — 1 стакан; вода (кипяченая) — 1 стакан; желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет; какао-порошок (у меня «Несквик») — 2 ст. л.; персик (консервированный, можно […]

Печенье-безе с орехами и шоколадом

Хрустящее, воздушное, лёгкое и очень вкусное печенье-безе. Ингредиенты: белок 2 штуки сахарная пудра 110 грамм ванильный сахар (1 пакетик) 10 грамм шоколад 50 грамм орехи грецкие/фундук/кешью 120 грамм Приготовление: Белки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, до устойчивых пик. Шоколад и орехи порезать мелко (я брала орехи грецкие, но думаю что […]

Десерт “Фруктовая корзинка”

Любителям сладкой выпечки и оригинальных десертов. И н г р е д и е н т ы Мука 2 стакана Масло сливочное 200 гр. Сахар 0.5 стакана Яйца 1.5 штуки (1 яйцо и 1 желток) Соль щепотка Сливки 100 гр. Приготовление: Сахар растираем с маслом, вводим яйца, перемешиваем до однородной […]